Bicchierini di crema morbida al riso e latte

preparazione
20 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	20 MIN
COTTURA	20 MIN
PORZIONI	2 PORZIONI

INGREDIENTI

3 biscotti Plasmon
3 cucchiai di Bebiriso Plasmon
200 ml di Latte di Crescita Plasmon Nutri-mune 3 Liquido
80 g di polpa di pera
30 g di ricotta vaccina
1 cucchiaino di composta naturale di pere

Versate il latte in un pentolino e portatelo a ebollizione. Unite il riso, mescolate e cuocete a fuoco medio, girando spesso e facendo ridurre il latte fino a rendere il riso cremoso. A cottura ultimata, fatelo intiepidire.

Cuocete la polpa della pera al vapore, per 12-15 minuti, e, poi, tagliatela a pezzettini.

Frullate il riso al latte con la ricotta per ottenere un composto morbido e soffice e, infine, unite la polpa della pera e la composta di pere.

Sbriciolate finemente i biscotti Plasmon e distribuiteli sul fondo di 2 bicchierini, mettendone una piccola quantità da parte; unite la crema di riso, cospargetela con le briciole rimaste e servite.

Età consigliata: dai 10 mesi
Le quantità sono indicative e possono variare a giudizio del Pediatra a seconda dell'età e dell'appetito del tuo bambino.