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Mozzarella: 5 idee semplici e freschissime per gustarla d'estate

Data pubblicazione 26.06.2020
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1. Caprese

preparazione  10 min
ricetta  facile
La caprese è un classico piatto made in Italy: mozzarella, pomodoro ed erbe aromatiche come origano e basilico per un'insalata perfetta da gustare d'estate, da presentare come antipasto se condivisa o come piatto unico per un pranzo gustoso.
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2. Insalata di mozzarella e frutta

preparazione  15 min
ricetta  facile
L'insalata di mozzarella e frutta è un piatto molto fresco e facile. Si realizza in pochissimo tempo e oltre a essere molto gustosa è anche sana. Una ricetta che valorizza la frutta di stagione come le pesche e il melone, perfetta come antipasto o piatto unico.
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3. Anguria ripiena di mozzarella e olive

preparazione  10 min
ricetta  facile
L'anguria ripiena di mozzarella e olive è un'idea facile e veloce per portare in tavola un antipasto fresco e creativo. Pronto in 10 minuti, questo piatto estivo è perfetto per essere condiviso durante una cena tra amici.
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4. Carpaccio di mozzarella con peperoni e...

preparazione  15 min
ricetta  facile
Il carpaccio di mozzarella con peperoni e acciughe è un antipasto freddo o secondo piatto perfetto per l'estate. Facile e veloce da preparare, non necessita cottura e il gioco di consistenze e sapori lo rende una ricetta da fare e ri-fare!
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5. Friselle con mozzarella, pomodorini e tonno

preparazione  15 min
ricetta  facile
Le friselle sono una specialità tipica pugliese che ha ormai conquistato le tavole di tutta italia: queste friselle con mozzarella, pomodorini e tonno sono una versione facile e saporita. Un antipasto rustico e gioviale da condividere con gli amici e in famiglia.
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