 "Davvero abbiamo bisogno di hamburger di leone, sushi di zebra e bistecche di tigre?")
Una startup britannica ha svelato le sue proposte di carne coltivata, che riproduce il sapore degli animali selvaggi. Correndo il rischio di portare ancora più... Leggi tutto
Una startup britannica ha svelato le sue proposte di carne coltivata, che riproduce il sapore degli animali selvaggi. Correndo il rischio di portare ancora più... Leggi tutto
 "Cosa cucinare il weekend del 6 maggio")
7 ricette tutte da provare per passare un weekend in relax con la famiglia o gli amici! Leggi tutto
 "Le Gocciole sono i frollini più venduti in Italia perché ci sentiamo tutti come Tarzan e Jane nella giungla")
Da “Gli amici del mattino” alla famosa campagna pubblicitaria simbolo del brand, ecco la storia di un biscotto che con il suo gusto e la sua ironia ha... Leggi tutto
 "Bufale malate di brucellosi: che succede e quali rischi corriamo noi consumatori")
Una grave zoonosi sta colpendo gli animali nella zona di produzione della mozzarella più famosa del mondo: può contagiare l’uomo e sta mettendo in ginocchio le...
 "Che cosa abbiamo visto a Cibus 2022, fra export in crescita, voglia di ripartenza e timori per il futuro")
La grande fiera dell’agroalimentare è tornata: tanti visitatori, poche mascherine, angoli di assaggio per la non-carne e attenzione per quel che accade in...
 "Addio a Nonna Pina, famosa per le tagliatelle della celebre canzone")
Era la suocera del compositore del brano dello Zecchino d'Oro, diventato un vero e proprio tormentone che attraversa le generazioni.
 "L’insalata delivery per chi vuole pranzare sano, Salad House. Abbiamo fatto l’unboxing.")
Salad House ti porta l'insalata a pranzo, dove vuoi e come la vuoi. L'idea ci piaceva allora abbiamo voluto provarla (e fotografarla). Storia di una pausa...
 "Cosa cucinare la settimana del 2 maggio")
10 ricette per ispirare il vostro menu settimanale semplici e veloci da preparare, ma sempre gustose, dall'antipasto al dolce.
.jpg?im=Resize=(748) "28 dessert eleganti e golosi per una cena chic con gli amici")
Torte e dolci al cucchiaio da condividere con gli amici per sorprenderli con un fine pasto indimenticabile.
 "Oroscopo di Maggio")
Le previsioni del mese di maggio per i 12 segni tra astri e fornelli, sempre con la giusta dose di ironia.
 "9 cibi fermentati da conoscere e assaggiare")
Da qualche anno interesse e curiosità per la fermentazione sono in aumento, anche al di là dei prodotti della tradizione italiana, come birra, salumi e yogurt,...
 "Tre masterclass con Iginio Massari per scoprire i segreti della sua pasticceria")
Parte il Meet Massari R-evolution, il tour itinerante organizzato da Molino Dallagiovanna che inizierà il 9 maggio da Brindisi, poi Verona (il 23 maggio) e...
 "Ovetti Kinder e salmonella, 4 domande a Ferrero: “Mai sottovalutato il rischio”")
Abbiamo chiesto all’azienda di aiutarci a sciogliere alcuni dubbi su questo caso delicato: ecco cosa ci hanno detto. Leggi tutto
 "Cosa cucinare la settimana del 25 aprile")
10 ricette facili e veloci per risolvere con praticità e gusto la settimana in cucina: ispiratevi per il vostro menu. Leggi tutto
 "Cosa cucinare il weekend del 22 aprile")
7 ricette perfette per il fine settimana, sia per scoprire nuovi sapori sia per cimentarsi nelle preparazioni un po' più lunghe.
 "Ovetti Kinder e salmonella: tutte le tappe della vicenda")
Centocinquanta casi in una decina di Paesi in Europa, segnalazioni anche in Italia, ritiro dei prodotti dal mercato e rischio psicosi: passo dopo passo, che...
 "Lidl si compra 4 navi per consegnare le merci e sfuggire ai rincari")
L’azienda tedesca ha presentato richiesta per una sua compagnia di navigazione: sarà operativa da metà anno e servirà per il trasporto di alimentari e bevande...
 "Cosa cucinare la settimana del 18 aprile")
Anche Pasqua è alle spalle e dobbiamo tornare piano piano alla normalità: ecco 10 ricette facili e veloci da fare in settimana rimanendo leggeri senza...
 "Cosa cucinare il weekend del 15 aprile")
7 ricette per coccolarsi adatte anche alla Pasqua, dalla colazione lenta alla cena.
 "Come fare la colomba di Pasqua a casa. La ricetta di Vincenzo Santoro")
Il dolce lievitato della tradizione non può mancare. Ce lo insegna un grande maestro pasticciere, nonché anima della Pasticceria Martesana di Milano.
 "L’Oltrepò Pavese è una meta da scoprire. Lo dice il Guardian. E noi siamo d'accordo!")
Il The Guardian ci porta alla scoperta dell’Oltrepò Pavese, una meta italiana lontana dai sentieri battuti.
 "Con questi 21 accessori da cucina insoliti ma utili cucinare sarà ancora più divertente")
Dalla spatola a forma di supereroe al porta spugna che fa yoga: ecco gli oggetti da cucina che ci mettono allegria e ci semplificano la vita.
 "Da 30 anni il cibo non è mai costato così tanto: a marzo prezzi su del 12,6%")
Impennata del Food Price Index dell’ONU, cresciuto del 33,6% sul 2021 a livello mondiale: ecco che cosa è aumentato e di quanto. E perché l’olio di palma...