 "Dove si fanno temibili scoperte")
Accasciato sul divano televisivo in preda alle ustioni febbricole, travedo un programma dove di cosa pallasse non so, ma ad Asti c'è questa mostra dei Menù... Leggi tutto
Folgorato all'alba della domenica da un devastante raffreddore con temperatura, gola secca e villi nasali sfulminati, ti arrendi a campi più potabili, dove... Leggi tutto
 "Dove si gongola appena un po'")
Due cose enormi: La prima: là in alto sulla sinistra vedi un loghino: è il c.d. favicone. Ecco, per voi programmatori è una cosa un po' del piffero, ma per...
Quante volte dopo aver lagrimevolmente tritato una cipolla, o sfilettato un Sanpiètro da due chili, o eviscerato un polpo ti sei annusato disperatamente le...
Sei sull'A4, è l'ora del desinare, passi da Soave. Infili di gran carriera (ovvio, entro i 40kmh previsti sulle rampe...) l'uscita omonima, tre svolte e due...
Ieri sull'indegno moleskin digitale si sono palesati oltre duecento visitatori. Solo un anno fa erano 16. Sono sorpreso e felice.
Ad esempio, preparando una cena per gli amici: non senza aver minacciato di morte la Signora del Banco del Pesce.
Ecco che mi trovo il collega svizzero da sfamare, zona Milano Sud. Conosco quasi ogni tavola qui: dal McDonald, alla Pizzeria, alla Trattoria, al Bellino...
Al ristorante, il cuoco fa capolino dalla porta della cucina. Dico Uau, lo chef! La mia ragazza piccola - ha sei anni e dispari - mi guarda con una certa...
Si è trasferita, l'Oca Ciuca, dal cascinale interrato al fianco della tangenziale di Vigevano: alla via traversa di una delle piazze più belle d'Italia, e...
Addì oggi, Gùgol l'imperatore delle Classifiche che ormai scalzò Linneo dalla sua polverosa indagine tassonomica, ebbene Gùgol oggi disse che il qui presente... Leggi tutto
Una di due. Ier sera sono tornato all'Osteria la Francescana, chez Bottura. Il locale si è fatto elegante, sobrio e rarefatto, nei toni del ghiaccio e... Leggi tutto
In omaggio al calendario, e con qualcosa di più di un po' di voglia di suturare sgraffi e lenire lividi, lo scriba si affastella al fornello, e si dà...
Non si placa la curiosità di Francesco Miselli, folgorato sulla via di Damasco - lo dice lui stesso di sè - da alcune prodigiose birre italiane. Attivo anche...
Sì: quando incontravi quei vini commoventi, quei vini che ti veniva il groppo in gola ad aprirlo dopo anni ad attenderli nelle tue cantine - plurale per darti...
Nel paese, c'è ancora l'emporio. L'emporio è il luogo dove abitano antichissimi commercianti, del commercio di una volta: fatto di minutaglia, cartocci fatti...
Per strade assai torte scopro che la voce dentro il cellofono è quella di Giovanni Pellicci, conduttore di Wine Station in onda su Antenna Radio Esse e...
Al vinitaly, dalla Regione Toscana.
Camilla, la mia principessa piccola, mi vede così. Invero, non sono così magro.
C'è chi sugli accidenti della vita perde il sonno, c'è chi li condivide con gli amici. C'è chi avendo perso il sonno e desiderando condividere, possibilmente...
 "Appunti Diviàggio: Villa Euchelia a Castrocielo")