 "24 idee per condire la pasta che vi svoltano la cena")
Sughi, pesti, ragù e ricette che si prestano a diventare condimenti gustosi: in questa gallery abbiamo raccolto le nostre idee per condire la pasta, tutte da...
 "Shabu shabu cacio e pepe")
Un incontro di sapori: shabu shabu ma cacio e pepe!
In Giappone shabu shabu non è solo un piatto ma una tecnica di cottura e un modo conviviale di consumare il cibo. Kokichi Takahashi propone qui una rivisitazione dello shabu shabu e lo avvicina alla cultura italiana attraverso il richiamo a un piatto della nostra tradizione popolare, altrettanto conviviale, il cacio e pepe.
La cottura della fettina di vitello (in luogo del più classico manzo) è velocissima e troverete piacevole l’accostamento con la salsa di acqua di mozzarella, miele, aceto, semi di sesamo, sale e pepe nero.
Una combinazione sorprendente da cui partire per personali ispirazioni e accostamenti, in questo caso i due chef usano dei germogli di barbabietola, di soia e erba cipollina.
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 "Risotti d'autunno: 38 imperdibili ricette di stagione")
Tante ricette facili di risotti classici e creativi con funghi, salsiccia, zucca, taleggio, radicchio, fagioli e anche whisky! Scegliete il vostro risotto...
 "È arrivato \"Dolci al cucchiaio\", il secondo libro della collana DOLCI DI CASA")
Dopo "Torte e Crostate", sono i "Dolci al cucchiaio" ad accompagnarvi nel viaggio all'interno del mondo della pasticceria. Da oggi in libreria trovare il...
 "Cosa cucinare il weekend del 24 ottobre")
7 ricette golose perfette per le occasioni del weekend, tutte da condividere e un po' speciali!
 "32 idee che faranno correre i bambini a tavola per cena!")
Tante idee per la cena dei bambini: sono tutti piatti gustosi e colorati, perfetti per i più piccoli e buonissimi anche per i grandi. Primi e secondi e anche...
 "19 ricette con la verza che ti faranno venire voglia di cucinarla subito")
Tempo di verza! Vi suggeriamo 19 piatti tra antipasti, primi, contorni e secondi tutti saporiti e facili da preparare con questa verdura di stagione.
 "35 idee di contorni con le verdure di stagione")