 "Cosa cucinare il weekend del 15 maggio")
Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per questo fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend!
 "Salame cacciatore, l'ingrediente che non ti aspetti")
Affettato sul tagliere come aperitivo, protagonista di tavole conviviali. Siamo abituati a vederlo così molto spesso. Lo sapete che però il salame può essere anche un ottimo ingrediente per le vostre ricette salate?
Per esempio i Salamini Italiani alla Cacciatora, che tutti conosciamo come Cacciatore Italiano, oggi hanno meno grassi, colesterolo e contenuto di sale rispetto al passato. Mantengono sempre il loro gusto inconfondibile con un buon apporto nutrizionale in termini dei cosiddetti “grassi buoni”, di vitamine del gruppo B e di sali minerali come il potassio. Insomma, un prodotto di qualità, grazie alla supervisione del Consorzio Cacciatore Italiano. Aspetti che rendono questo salume adatto a insaporire piatti di stagione molto amati durante la stagione fredda, come la vellutata di zucca, ottima se servita con pezzettini di salamini tagliati a striscette.
L'importante? Per essere sicuri di una filiera controllata scegliete di acquistare solo prodotti che riportano l'etichetta con il marchio DOP: Denominazione di Origine Protetta, un riconoscimento della comunità europea.
Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per questo fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend!
 "A Milano c'è un hi-fi bar che si chiama MOGO che vuol dire insieme")
Siamo stati da MOGO, l’hi-fi bar fondato da Matteo Larghi, per provare il nuovo menù e capire che cosa significa davvero costruire un locale dove musica,...
 "Ora in libreria \"A fuoco spento\", il quinto volume della nuova collana No Stress")
Ecco il nostro manuale di piatti completi, gustosi ed originali, preparati senza accendere i fornelli o il forno. Utilissimo alleato se si ha poco tempo e per...
 "34 idee per gustare le verdure di stagione in padella: ricette semplici e saporite")
Tante idee per creare contorni saporiti e appetitosi, ma anche semplici e colorati. Le ricette con le verdure in padella primaverili vi aspettano nella nostra...
 "Accendete la griglia: 15 ricette irresistibili (non solo carne!)")
Ecco le migliori ricette alla griglia! Troverete dei classici, ma anche ricette di pesce e vegetariane per chi preferisce non consumare marne o per chi...
 "La pizza Tokyo style di Tsubasa Tamaki sta conquistando il mondo: perché tutti ne parlano")
Impasti lunghi, cedro giapponese, precisione: la pizza Tokyo Style di Tsubasa Tamaki ha fatto notizia. E ora la vorremmo provare.
 "Cold brew coffee, cos’è davvero e perché non è un semplice caffè freddo")
Dal metodo di estrazione ai tempi di infusione, il cold brew coffee sta cambiando il modo di bere il caffè freddo. Una guida semplice per capire cos’è, come si... Leggi tutto