 "26 ricette con le cozze per piatti irresistibili")
Tante ricette con le cozze, tra i frutti di mare più amati della bella stagione, per preparare piatti tradizionali, ma anche creativi e originali.
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Le vacanze di agosto sono alle porte e tanti si sposteranno dalle città verso le spiagge o le cime di tutta Italia! In attesa di assaporare sul posto le specialità del nostro territorio, ecco 35 ricette regionali da gustare quest'estate!
La selezione spazia da Nord a Sud e dall'antipasto al dolce: che ne dite di un aperitivo a base di olive ascolane? Se preferite una fragrante focaccia da condividere c'è quella barese con i pomodorini. Passando ai primi, che ne pensate di una deliziosa fregola con le arselle oppure di un bel piatto di pasta alla Norma?
Per quanto riguarda i secondi, se amate il pesce non perdetevi l'impepata di cozze, veloce da preparare e buonissima, mentre se preferite la carne provate le bombette pugliesi, magari con un contorno di caponata. Per finire, il dessert: uno strepitoso bunet oppure una profumatissima delizia al limone.
Sfogliate la gallery e viaggiate per lo Stivale attraverso tante ricette regionali perfette per l'estate e non perderte la nostra Guida definitiva all’Italia in tavola: cucina regionale, ricette e sapori.
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