 "Formaggi freschi: 46 idee gustose e creative per portarli in tavola")
Robiola, crescenza, stracchino, ricotta, caprino, formaggio spalmabile sono i protagonisti di piatti ideali quando si ha voglia di piatti freddi e gustosi....
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Ci sono cannoli, babà, plumcake, pancake, biscotti, muffin... perfino bignè e macarons. Tutti presentati in una veste non convenzionale. Ricette nate dolci che per venire incontro alla voglia di "giocare" in cucina si sono trasformate in divertenti e stuzzicanti piatti salati.
Le 24 ricette dolci in versione salata perfette per l'aperitivo a casa non sono difficili da realizzare: certo, hanno un grado di difficoltà differente.
Se volete sperimentare con semplicità senza rinunciare all'effetto wow provate i pancake salati alle zucchine o i plumcake salati con prosciutto e olive. Se vi muovete bene ai fornelli consigliatissimi i babà salati alla crema di mandorle e parmigiano o i macarons salati al pepe, mousse di salmone e finocchietto.
Non potevamo non pensare agli amanti delle cheesecake: puntate le mini cheesecake con pomodorini, non ve ne pentirete!
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 "Ora in libreria \"Tutti a tavola con Cinzia\", il nuovo libro del Cucchiaio d'Argento")
È arrivato il nuovo volume de Il Cucchiaio d'Argento dedicato alle migliori ricette di Cinzia Pina Gullà: una raccolta di piatti autentici e genuini, pensati...
 "A Milano c'è una piccola enoteca etnica che ti fa sentire in Ecuador anche se sei in Solari")
Siamo stati da Shiua, piccolo wine bar in zona Solari dove la cucina latina incontra il mondo del vino naturale, creando uno dei “pairing” che più mancavano...
.jpeg?im=Resize=(748) "32 ricette fresche e creative per questo caldo improvviso")
Le alte temperature di questi giorni vanno affrontate anche in cucina: ecco tante ricette fresche e originali perfette da preparare in questo periodo!
 "20 burger per tutti i gusti che vi svolteranno la serata tra amici!")
Il 28 maggio è il World Burger Day e per gustarlo al meglio non possono mancare le migliori ricette per un burger da preparare a casa: scegliete il vostro...
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Nel primo episodio di Inside the kitchen, l’eleganza senza tempo di Villa Serbelloni fa da cornice al confronto tra l’esperienza di chef Bocchia e la curiosità...
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")