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San Valentino è alle porte e anche quest'anno cade in un giorno feriale. Lavoro, impegni, famiglia. Insomma, arrivando a casa tardi e stanchi potremmo non riuscire a preparare qualcosa di speciale per concederci una coccola in cucina.
Per questo, con Philadelphia abbiamo raccolto 14 ricette per San Valentino che si preparano con poco impegno. Idee sfiziose, colorate e semplici, per poter comporre un menu pronto in poco tempo ma con tanto sentimento!
Dall'antipasto al dolce le alternative sono tutte sfiziosissime: cestini di pasta sfoglia, risotto al pistacchio e pancetta, rosti al forno con trota salmonata affumicata. E per chiudere in dolcezza, una romantica cheesecake al cucchiaio.
Perché facile e veloce non significa banale, anzi: spesso i piatti più semplici sono anche i più buoni, soprattutto se realizzati con amore.
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