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Il pane è protagonista e ingrediente indispensabile per tante ricette gustose, dai primi piatti alle idee per l'aperitivo. In questa gallery abbiamo raccolto le migliori ricette da preparare con il pane, antispreco e deliziose.
Il pane, rinnovato protagonista della tavola, è sempre più di qualità con attenzione alle farine e agli ingredienti: esiste infatti una vera e propria comunità di appassionati che panifica con il lievito madre.
Da semplice accompagnamento o modo per riutilizzare gli avanzi, il pane diventa sempre più centrale a tavola, ingrediente principale di vere e proprie ricette. Dalle classiche polpette di pane alla frittata, passando per preparazioni inusuali e golose come il plumcake di toast.
E come dimenticare le ricette della tradizione con il pane? Provate il pane frattau della Sardegna o la miascia, la torta di pane e frutta di Como.
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