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In autunno le giornate si accorciano e sale la voglia di qualcosa di buono e corroborante. Tornano le ricette comfort food per eccellenza e alcuni tra gli ingredienti più amati, come la zucca.
In questa gallery abbiamo raccolto tante ricette autunnali dolci e salate, dall'antipasto al dessert, da preparare se avete voglia di un autunno eccellente.
Provate la brandade di baccalà, una variante del baccalà mantecato che vi sorprenderà. Il risotto alla zucca e speck Amo Essere Eccellente è un primo delizioso perfetto per una cena con gli amici, insieme alla torta salata di pasta fillo avrete un menu autunnale a cui è impossibile resistere.
Per dessert, quale momento migliore dell'autunno per preparare la torta di mele rovesciata: gustatela a colazione con un buon caffè o come dessert, accompagnata da una pallina di gelato.
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