 "Maggio, verdura di stagione: 35 ricette da perdere la testa!")
Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
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Fuori fa freddissimo e avete voglia solo di piatti caldi, confortanti e magari anche belli golosi. Come darvi torto! Per questo abbiamo pensato a una raccolta di piatti caldi invernali che vi aiuteranno ad affrontare le giornate più rigide.
Troverete idee più sane con le verdure di stagione e piatti più ricchi e golosi, da concedersi quando si ha voglia di una coccola o di una cena speciale in famiglia o con gli amici.
Non possono mancare zuppe e vellutate, regine dei piatti caldi e corroboranti: provate la zuppa del canavese e quella frantoiana per fare il pieno di verdure e legumi.
Potete scaldarvi con un piatto bollente di penne all'arrabbiata, se cercate una ricetta facile e veloce, o con dei canederli al puzzone di Moena, per un primo piatto diverso dal solito e molto goloso.
Poi ci sono i piatti unici come lo sformato di patate o secondi che scalderanno tutta la cucina con il loro profumo avvolgente: le polpettine al sugo, per esempio, ci fanno impazzire!
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Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
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