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Dicembre è il mese delle feste, è vero, ma non solo: ci porta tanta verdura di stagione gustosa e saporita e le temperature fredde ci permettono ci approfittarne per preparare deliziose zuppe fumanti a base di legumi. Ecco le nostre migliori 30 ricette vegetariane da fare adesso.
Nella gallary troverete sfiziosi antipasti e contorni come le lenticchie allo zenzero fresco e le cimette di cavolfiore fritte, minestre profumate e corroboranti come la vellutata di lenticchie e la zuppa di ceci, secondi appetitosi come l'omelette agli champignon e il radicchio e scamorza in padella con aceto balsamico.
Sfogliate tutte le ricette senza pesce e carne e divertitevi a sperimentare con le verdure e i legumi perfetti per la stagione, giocando con le spezie e gli abbinamenti.
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