Primi, crocchette, piatti unici e specialità dal mondo: tutto quello che si può fare con il riso se non si vuole fare un risotto.
Il pollo è uno degli ingredienti più amati e utilizzati in cucina, buono, versatile e facile da preparare: ecco allora 30 modi per fare il pollo, tutti diversi e tutti buonissimi!
Sfogliando la gallery troverete ricette golose come le alette di pollo fritte o il pollo al sugo, preparazioni originali come la tagliata di pollo e il pollo alla pizzaiola, altre con un twist orientale come gli straccetti di pollo al curry o il pollo tandoori, idee appetitose come le sovracosce di pollo al forno e gli involtini di pollo.
Scoprite tutte le ricette e scegliete quella da provare subito!
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Il Vice Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina ci racconta la Panarda, un'antica pratica gastronomica abruzzese di 50 portate.
Dalle torte di mele alla polenta e pizzoccheri, passando per soffici lievitati dolci e salati e vellutate: ecco le ricette immancabili dell'autunno.
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