 "I 22 migliori risotti di stagione da fare in primavera")
Tante ricette di risotti per la primavera con i piselli, le fave, gli asparagi e non solo: scoprite tutti i risotti da provare in questa stagione e scegliete...
)
I fagioli sono tra i legumi con cui abbiamo più dimestichezza fin da bambini, quelli delle ricette che ci preparava la nonna e che ci fanno subito sentire a casa. Ecco le nostre 16 migliori ricette con i fagioli, che oltre a essere buonissimi sono anche molto versatili in cucina e ci fanno bene.
I fagioli aiutano il nostro benessere, poiché sono naturalmente privi di colesterolo, sono ricchi di fibre e di lecitina, e contengono vitamine e sali minerali. Come tutti gli alimenti, però, anche questi legumi per qualcuno possono avere delle controindicazioni, per esempio è meglio non consumare troppi fagioli in caso di predisposizione a problemi intestinali, come la colite.
Con i fagioli si possono preparare molti piatti diversi: dall'antipasto come la crema di cannellini, al primo come la minestra di fagioli, al contorno per esempio i borlotti in insalata rustica; stanno bene con la carne vedere il classico salsiccia e fagioli, e anche con il pesce, provate i calamari grigliati ripieni di fagioli.
Tra le ricette raccolte qui, non mancano zuppe e minestre, dove i fagioli danno il meglio di sé: maltagliati e fagioli, zuppa di fagioli e patate profumta al rosmarino, crema di fagioli e cozze.
Sfogliate la gallery e scoprite tutte le ricette di stagione che si possono fare con i fagioli!
DA VEDERE ANCHE: Quali sono i legumi che fanno più bene? 25 ricette buonissime da tenere sottomano
Tante ricette di risotti per la primavera con i piselli, le fave, gli asparagi e non solo: scoprite tutti i risotti da provare in questa stagione e scegliete...
 "30 ricette dolci e salate perfette per il brunch del 25 aprile!")
Morbidi pancake e soffici torte, ma anche ricette salate sfiziose. Abbiamo selezionato per voi 30 ricette per un brunch buonissimo da fare a casa, con tante...
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "25 ricette invernali perfette per la primavera")
Primi, secondi, dolci e piatti unici invernali che vanno benissimo anche in questi giorni in cui è primavera solo sul calendario!
 "Giornata mondiale del libro: 10 libri del Cucchiaio per fare un regalo favoloso")
Dieci preziosi e utili volumi per tutti gli appassionati di cucina, food design, ricette italiane e del Sol Levant e anche di vino. Perfetti come regalo o da...
 "10 ricette velocissime dal nostro ultimo libro!")
Una selezione di ricette che potete trovare nel nuovo libro 100 ricette velocissime di Cucchiaio.it, tutte da provare subito tra antipasti sfiziosi, primi...
 "33 ricette che piacciono a noi e all'ambiente")