 "Perché l’aggressività online fa male più del fritto")
“Non chiamateli muffin se hanno le verdure!”, “Non chiamatele lasagne se sono dolci!”, “Non chiamatelo tiramisù se non è tradizionale e ha la frutta”, “Non...
Mazzancolle cotte a vapore con gazpacho leggero e majonese al lime Noci di capesante con pestata di cannellini, mortadella e sale integrale Camillone di Cervia Maccheroncini di Campofilone con ragù di cernia e fiori di zucca Costolette di cernia con millefoglie di patate Cheesecake con coulis di mangoAlla mescita:
Brut Cuvee 97'98 - Pojer e Sandri Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2000 - Villa Bucci Alba passito 2006 - Borgo delle OcheNaturalmente la mortadella sulle Saint Jacques è un omaggio al Maestro di San Vincenzo. Il cheesecake invece è tratto di peso dalle irresistibili pagine di Sigrid. E' pur vero che dopo una certa età ci si perdona tutto. PS.: immagini, ricette e fotoricette plus tard.
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