 "Perché a Castel d’Ario si mangiano i bigoli il Mercoledì delle Ceneri, dal 1935")
In provincia di Mantova c'è una tradizione culinaria molto peculiare legata alla Quaresima che coinvolge tutta la comunità, la Bigolada.
 "Comfort food, 10 ricette veloci e perfette per il weekend")
Dopo una settimana lavorativa arriva il weekend ed è il momento di coccolarsi anche con il cibo. E' tempo di comfort food, come lo chiamano all'estero. E' il cibo che conforta, che dà il buon umore e fa sentire bene.
Semplici o caloriche (qualche strappo alla regola fa bene) sono ricette che rimettono a posto mente, anima e poi, certo, danno soddisfazione al palato.
Abbiamo selezionato per voi 10 comfort food grazie ai quali fare scorta di coccole. C'è n'è per tutti i gusti, dal dolce al salato, dalla torta della nonna, in versione mini, ai bignè alla crema, pasticcini cui è impossibile resistere. Dalla cioccolata in tazza, fumante, cremosa e golosissima allo gnocco fritto, morbido e croccante. E poi? I muffin al cioccolato, ma anche le pizzette in padella, assolutamente da provare.
Scoprite tutte le ricette del buonumore nella nostra gallery e siate felici!
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