Amalgamare
Sembra un oggetto da professionisti, ma una piccola frusta di metallo o silicone evita molti grumi nella pappa quando si aggiunge la farina di cereali al brodo. Anche la spatola è un attrezzino salva tempo, si chiama anche leccapentola, perché in un attimo permette di svuotare pentolini e ciotole.
Tagliare
Per pulire e affettare le verdure basta un piccolo coltello multiuso, ma i raffinati possono utilizzare il coltello da chef che, grazie alla forma leggermente ricurva della lama, permette anche di tritare ogni genere di ingrediente senza la tradizionale mezzaluna.
Spremere e grattuggiare
Anche grattugiare una pera o una mela è più semplice con l’attrezzo giusto che si usa e si sciacqua in un baleno.
Per le spremute meglio avere uno spremiagrumi elettrico da tenere sul bancone, un incentivo a offrire più spesso al piccolo, una buona dose di vitamina C.
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