Dagli asparagi alle prime fave, dagli agretti alla rucola. Le ricette con le verdure del mese di aprile sono tutte da scoprire e gustare! In questa gallery...
L’hummus, specialità libanese, è tradizionalmente di ceci, ma viene preparato anche con altri legumi come fave, fagioli bianchi o neri e piselli. Ecco allora le ricette di un tradizionale hummus di ceci e quella di una bruschetta integrale con tagliata di petto d’anatra e hummus di fagioli.
Torta di riso e zucchine alla maggiorana; focaccine di zucchine allo zenzero; tartelette gratinate alle zucchine; brisée di zucchine, prosciutto e ricotta: ovvero, quando il comune denominatore sono le zucchine.
Per chi ama la leggerezza dei flan e delle verdure basterà lasciarsi ispiarare da un flan di piselli, uno di zucchine, uno di fave alla menta e uno di patate e spinaci.
Dagli asparagi alle prime fave, dagli agretti alla rucola. Le ricette con le verdure del mese di aprile sono tutte da scoprire e gustare! In questa gallery...
Scoprite la nostra selezione con le imperdibili del mese di aprile: tante ricette dalla colazione al dopocena per una tavola di primavera ricca di buone...
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, questa volta a suon di primavera.
Dal 3 aprile al 3 maggio 2026 la Galerie Joseph di Parigi ospita Eggxtraordinaire: una mostra con 94 artisti e artigiani che reinterpretano l’uovo tra arte,...
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
Per la Pasqua 2026 Motta firma con Bruno Barbieri due colombe salate, pensate per portare il tradizionale lievitato oltre il dessert, tra aperitivo, brunch e...