 "L’uovo di Pasqua di cioccolato? È un’invenzione molto più recente di quanto pensiamo")
Molti pensano che l’uovo di Pasqua di cioccolato sia una tradizione antichissima. In realtà nasce solo nell’Ottocento: ecco la sua storia e le curiosità più...
 "Collection n°12 | Piatti principali")
La paella sembra nata apposta per lasciare spazio alla fantasia. Fra una paella di fideos, una con carciofi e agnello, una allo scoglio e una di verdure alla valenciana resta solo l’imbarazzo della scelta e il gusto personale.
Non solo in Giappone si sa usare con maestria il pesce crudo. Per apprezzarlo basterà allora provare le freschissime ricette qui proposte: tre carpacci (di tonno, tapenade e finocchi; di spada e salmone con spinaci novelli; di pesce spada alla salsa di capperi) e due tartare (di ricciola, sedano e bottarga; di salmone).
Per chi vuole provare altri spiedini esotici ecco degli spiedini di seitan e verdure al forno, degli spiedini Club sandwich e degli spiedini all’ananas.
Dall’Oriente con fantasia. Le varianti di sushi davvero non mancano: uno stuzzicante sushi misto; un hosomaki al tonno e salmone; e un uramaki con gamberi e avocado.
In fatto di frittate anche noi italiani sappiamo davvero distinguerci. Ecco allora una classica frittata di zucchine, una frittata al forno con emmentaler, pancetta e basilico, una frittata con porri e acciughe e una frittata gratinata al caprino e olive.
Molti pensano che l’uovo di Pasqua di cioccolato sia una tradizione antichissima. In realtà nasce solo nell’Ottocento: ecco la sua storia e le curiosità più...
 "Cosa cucinare il weekend del 27 marzo")
Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per le occasioni del fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend!
 "40 preparazioni base da tenere sottomano per Pasqua")
Tra piatti di pasta fresca, primi dai condimenti primaverili, torte salate, dolci casalinghi con ripieni golosi, è sempre meglio fare un ripasso delle...
 "Secondi di Pasqua a base di carne: le nostre 35 migliori ricette")
Tante idee per i pranzi di Pasqua e Pasquetta con agnello, capretto e coniglio e non solo. Ricette per secondi di carne perfetti per essere condivisi con i...
 "30 ricette delle sagre da rifare a casa")
Tante ricette ispirate alle sagre italiane da rifare a casa: non solo piatti tradizionali e specialità locali uniche ma anche spirito di convivialità...
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "24 idee per il pranzo di Pasqua da provare quest'anno!")