Dal 7 al 15 marzo Agrigento si accende: colori ovunque, musica che rimbalza tra le vie, profumo di zucchero e mandorla nell’aria, un piacevole scompiglio che...
Il mais nero ha un aroma rustico, affumicato e una nota integrale.
Carlo Maria Recchia produce e distribuisce:
- Succo di Mais Corvino (una bevanda analcolica) prodotto con la parte di buccia scartata dalla macinatura. Si ottiene per infusione e si estrae dal pigmento l’elemento antiossidante. Al succo vengono aggiunti altri ingredienti fra cui cannella e mela. Ha pochissime calorie anche per l’impiego di stevia e non zucchero, se ne raccomanda il consumo la mattina. Ha un retrogusto che ricorda la marmellata di castagne.
- Biscotti vegani senza uova, lattosio e glutine
- Grissini
- Caffè in cialde e capsule
- Farina, macinata a pietra (distribuita in sacchetti di stoffa affinchè respiri e non venga ‘contaminata’ da sostanze plastiche)
- Pasta certificata guten-free che sarà a breve presentata a Londra alla House of Peroni
- Birra
La prossima naturale evoluzione nell’utilizzo del mais corvino sarà in ambito farmaceutico: Carlo sta promuovendo lo studio delle molecole di questo prodotto per verificarne l’efficacia come principio attivo nei casi di ipertensione e problemi cardiaci.
Dal 7 al 15 marzo Agrigento si accende: colori ovunque, musica che rimbalza tra le vie, profumo di zucchero e mandorla nell’aria, un piacevole scompiglio che...
Questi secondi piatti hanno una marcia in più! Tante ricette leggere con il pesce, carni magre, uova e legumi!
Primi, secondi, dolci e piatti unici invernali che vanno benissimo anche in questi giorni in cui non vediamo l'ora che sia primavera!
Oro 99 cambia look: lo spumante simbolo di Lungoparma viene ripensato nell’estetica e nella struttura, con affinamento più lungo e residuo zuccherino ridotto....
Anche a tavola abbiamo più voglia di colore e freschezza: ecco allora le 35 ricette di cui non potrai fare a meno per il mese di marzo! Risotto agli asparagi,...
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
Dal 13 al 15 marzo si terrà la ventiduesima edizione della fiera dedicata alla sostenibilità: ecco quello che c'è da sapere prima di partecipare all'evento. Leggi tutto