Vi suggeriamo sette ricette dall'antipasto al dolce perfette per ogni occasione, dalla cena tra amici al pranzo della domenica. Leggi tutto
• Sicuramente un modo elegante e originale di servire un antipasto: bicchieri e bicchierini di svariate forme, rigorosamente trasparenti per lasciar intravedere il goloso contenuto, pronti ad accogliere una crema di Roquefort alle pere, del cous cous alle verdure, dei piselli al bacon o del purè al tartufo e salume.
• Che siano per un scintillante aspic o per una tartina, mousse e pâté non possono mancare fra gli antipasti dei giorni di festa. Fagiano, vitello e prosciutto cotto gli ingredienti principali di vellutati antipasti.
• Al burro di gamberetti, al formaggio fresco profumato con erbe aromatiche, gelatinate con lingua salmistrata e foie gras: sono alcune varianti sfiziose di perfette tartine da buffet da offrire ai propri ospiti come apertura di un pranzo di festa.
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