 "32 ricette che state cucinando alla faccia del caldo")
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La Pasqua si sta avvicinando e se cercate idee per un pranzo "soft" in questa gallery trovate una selezione di 10 antipasti e 10 primi piatti in abbinamento: 20 ricette perfette per le famiglie, gli amici, le coppie e anche i single.
Le proposte selezionate partono sempre con un antipasto sfizioso e creativo: l'occasione infatti si presta per portare in tavola cestini, canestrini, bicchierini, sfogliatine, rotolini che danno subito un tocco di spensieratezza. Da accompagnare a un primo piatto gustoso (dalle lasagne al gratin, passando per piatti di pasta speciali), con l'obiettivo di lasciare un po' di spazio a uova di cioccolato e colombe. O altre specialità salate tipiche pasquali irrinunciabili.
Qualche esempio: un antipasto primaverile di graziosi tartufini con fave, pecorino, noci e salame si può abbinare a un piatto sempre di stagione come il risotto agli asparagi. Oppure delle simpatiche ciambelline salate saranno delle perfette apripista alle lasagne con le zucchine. E se puntate più a un menu di pesce c'è l'opzione tortino di alici + spaghettoni con baccalà, olive nere e puntarelle. Sfogliate la gallery, troverete la combinazione che fa per voi!
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