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"Se la vita ti dà limoni, facci una limonata". Gli americani usano questo detto per affermare che anche dalle situazioni difficili bisogna trarre sempre il meglio. Perché quindi non applicarlo letteralmente sfruttando le tantissime potenzialità di questo agrume in cucina? Nella gallery abbiamo selezionato 25 ricette dolci con il limone perfette per l'estate.
Succo e scorza danno freschezza e profumo a molte ricette, richiamando subito la bella stagione, merito anche del colore giallo come quello del sole. Il limone si può usare come ingrediente per creme e frolle ma anche come decorazione.
In pasticceria è tra i protagonisti di molte torte e dessert, da quelle più tradizionali come la lemon tart a quelle più creative come le brownies al limone.
E se proprio volete fare una "limonata" optate almeno per la granita al limone: rinfrescante, per le giornate più calde!
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