 "20 ricette per recuperare il riso avanzato")
In cucina non si butta niente, anzi a volte proprio dagli avanzi nascono ricette gustose e sorprendenti. Come nel caso delle nostre ricette con il riso...
)
Se siete appassionati di lasagne, ma anche di cinema, il consiglio è di riguardare “Pranzo di Ferragosto” di Gianni Di Gregorio. La scena in cui Gianni, il protagonista, prepara le lasagne con l’anziana madre, offrendole un bicchiere di vino allungato con l’acqua, ha un ritmo lento e un sapore dolce.
La ricetta delle lasagne, un tempo in una sola versione con qualche variante, oggi si esprime attraverso diverse combinazioni di ingredienti e consistenze, con la disapprovazione dei più intransigenti e per il divertimento di chi ama sperimentare.
Una sola regola, ce la ricorda anche la mamma di Gianni: che sopra la crosticina la deve fare!
In cucina non si butta niente, anzi a volte proprio dagli avanzi nascono ricette gustose e sorprendenti. Come nel caso delle nostre ricette con il riso...
 "Ricette di primavera: 33 piatti salati per amare questa stagione anche a tavola")
Ci sono torte salate, primi piatti green, frittate e tante idee sfiziose con le verdure del momento: ci accompagnano in questi mesi e sono tutte da provare.
 "30 ricette con verdure particolari che forse non hai mai mangiato")
Salicornia, topinambur, sedano rapa, tarassaco: una gallery dedicata ai vegetali più insoliti con cui si posso fare ottimi piatti e scoprire nuovi sapori.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "Menu di Pasqua facilissimo in 25 ricette dall'antipasto al dolce")
Piatti semplici e veloci da realizzare per antipasto, primo, secondo, contorno e dolce e creare il vostro menu di Pasqua buonissimo e zero sbatti.
 "22 ricette per salutare l'inverno")
L'inverno sta per salutarci ed è il momento di fare il pieno di nutrienti con gli ultimi ingredienti della stagione fredda: primi piatti, secondi e piatti...
 "Zeppole di San Giuseppe, storia e origini del dolce simbolo della festa del papà")
Scopri perché le zeppole sono il dolce simbolo della Festa del Papà. Dalle antiche origini alla ricetta delle zeppole fritte o al forno: consigli e segreti dal... Leggi tutto