Pasta fredda con pesto di avocado e salmone
Guarda come preparare la Pasta fredda con pesto di avocado e salmone, un piatto di pasta alternativo, dal gusto invitante e leggero!
Ricetta Pasta fredda con pesto di avocado e salmone
La ricetta della pasta fredda con pesto di avocado, salmone e pomodorini è uno dei primi piatti da provare quest'estate. Un'alternativa fresca alla classica pasta al salmone, con un gusto invitante e leggero!
Ingredienti
• 280 g fusilli
• 400 g di avocado
• 100 ml di olio extravergine di oliva
• 50 g di pinoli
• 5 foglie di basilico
• sale
• pepe
• 10 pomodorini datterini
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 300 g di salmone a tranci
• timo
• 50 g mandorle a lamelle
• 400 g di avocado
• 100 ml di olio extravergine di oliva
• 50 g di pinoli
• 5 foglie di basilico
• sale
• pepe
• 10 pomodorini datterini
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 300 g di salmone a tranci
• timo
• 50 g mandorle a lamelle
4 PORZIONI
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO DI PREPARAZIONE
45 MIN
TEMPO DI COTTURA
20 MIN
