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Ricette Secondi con Tartufo


In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette secondi con tartufo.
Scoprite subito come realizzare ricette secondi con tartufo gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette secondi con tartufoPolenta con uova e tartufi, Arrosto di vitello tartufato, Tournedos alla Rossini. Provate per credere!

SECONDI CON TARTUFO: LE ULTIME RICETTE

  • Polenta con uova e tartufi

    Preparate la polenta (in mancanzadi tempo potete usare quella già pronta). Fatela raffreddare e ritagliatevi otto fette. Tenete la restante polenta in...  CONTINUA

  • Arrosto di vitello tartufato

    Arrosto di vitello tartufato

    Con il coltello incidete la carne in più punti e nei tagli mettete sale, pepe, un pezzetto di pancetta e una fettina di tartufo. Legate la lombata con lo spago...  CONTINUA

  • Uova al tartufo

    In un tegame fate sciogliere il burro e quando spumeggia, ma non ha ancora preso colore, sgusciatevi le uova mescolandole. Salate e pepate. Cuocetele a fuoco...  CONTINUA

  • Fonduta piemontese

    Fonduta piemontese

    Tagliate la fontina a dadini, raccoglieteli in una ciotola e copriteli con il latte. Lasciate ammorbidire per almeno 2 ore. In una casseruola fate sciogliere a...  CONTINUA

  • Frittata con i tartufi

    Frittata con i tartufi

    Dopo aver ben pulito i tartufi con l'apposito spazzolino e averli passati con un telo umido, tritateli grossolanamente. In una terrina sbattete le uova insieme...  CONTINUA