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Torta all'arancia e gocce di cioccolato

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Torta all'arancia e gocce di cioccolato ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
50 min - 1h
Porzioni
8 - 10
Preparazione Torta all'arancia e gocce di cioccolato - Fase 1
Preparazione Torta all'arancia e gocce di cioccolato - Fase 1

1

Per preparare la torta all'arancia e gocce di cioccolato iniziate a montare con le fruste elettriche o nella planetaria le uova con lo zucchero, il sale e la scorza grattugiata dell’arancia. Lavorate fino a ottenere una massa spumosa. Senza smettere di lavorare unite l'olio a filo e quindi il succo d'arancia.

Preparazione Torta all'arancia e gocce di cioccolato - Fase 2
Preparazione Torta all'arancia e gocce di cioccolato - Fase 2

2

Quando saranno ben amalgamati aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate. Per ultime unite ¾ delle gocce di cioccolato e amalgamate. 

Preparazione Torta all'arancia e gocce di cioccolato - Fase 3
Preparazione Torta all'arancia e gocce di cioccolato - Fase 3

3

Versate il composto ottenuto in uno stampo a cerniera di circa 22 cm di diametro imburrato e infarinato e livellate. Distribuite sulla superficie le gocce di cioccolato rimaste e cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 50-60 minuti controllando la cottura con uno stecchino che infilato nel dolce dovrà uscirne asciutto. Fate raffreddare completamente la torta all'arancia e gocce di cioccolato prima di rimuoverla dallo stampo, spolverizzarla con zucchero a velo e servirla.

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