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Succo di fragole

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Succo di fragole ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
6 min
Porzioni
4
Preparazione Succo di fragole - Fase 1
Preparazione Succo di fragole - Fase 1

1

Mondate e lavate le fragole, eliminando foglie e porzione chiara del picciolo. Tagliatele a tocchetti e unitevi il succo del limone filtrato attraverso un colino.

Preparazione Succo di fragole - Fase 2
Preparazione Succo di fragole - Fase 2

2

Portate a ebollizione l’acqua e lo zucchero e fate bollire per 3 minuti. Aggiungete allo sciroppo in ebollizione le fragole a tocchetti profumate al limone e fate sobbollire per altri 3 minuti mescolando bene. 

Preparazione Succo di fragole - Fase 3
Preparazione Succo di fragole - Fase 3

3

Togliete dal fuoco e frullate con un frullatore a immersione quindi filtrate il tutto attraverso un passino a maglia fine per eliminare semini ed eventuali fibre. Lasciate raffreddare completamente il succo di fragole, passandolo in frigorifero se gradite, quindi servitelo. 

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