Il risotto ai fiori di zucca è un classico quando è stagione di questi deliziosi fiori commestibili protagonisti di numerose ricette. Qui vi proponiamo un riso sfumato con la birra e mantecato con il miele! Leggi tutto
I succhi di frutta fatti in casa hanno l'enorme vantaggio di essere realizzati con tanta buona frutta fresca di stagione e con una quantità di zucchero variabile, in base al grado di maturazione e di dolcezza della frutta stessa. Un modo sano per far consumare la frutta ai bambini. In questa ricetta il succo di pesca è arricchito con lo zenzero per un sapore ancora più rinfrescante.
1
Per realizzare il succo di frutta sbucciate le pesche, privatele del nocciolo e tagliatele a pezzetti. Pesate la polpa ottenuta fino ad arrivare ad 1 kg e raccoglietela in una ciotola. Versate lo zucchero in una pentola capiente, aggiungete l'acqua e portate a bollore.
2
Unite le pesche insieme a una grattugiata di zenzero fresco, mescolate e fate cuocere una decina di minuti fino a quando la frutta sarà ben cotta. Frullate con un mixer a immersione per ottenere una purea liscia e omogenea. Rimettete sul fuoco e riportate a bollore per circa un minuto.
3
Versate il succo di pesca nelle bottigliette, chiudete e fate raffreddare completamente.
Il risotto ai fiori di zucca è un classico quando è stagione di questi deliziosi fiori commestibili protagonisti di numerose ricette. Qui vi proponiamo un riso sfumato con la birra e mantecato con il miele! Leggi tutto
Le pappardelle con verdure sono un piatto estivo, saporito e semplice da preparare. Vi serviranno tutte le verdure di stagione e delle pappardelle, che potete fare voi o acquistare. E l'estate sarà servita! Leggi tutto
Una torta semplice che si prepara in 5 minuti. Basta lavorare gli ingredienti nella planetaria e il gioco è fatto. Una ricetta preziosa per una colazione speciale! Leggi tutto
I nuggets sono le celebri polpette americane di pollo. Con questa ricetta di nuggets fatti in casa otterrete un risultato super crunchy e molto saporito. Sono perfette per una cena con gli amici! Leggi tutto
L'impepata di cozze è un piatto della tradizione marinara napoletana dal sapore inconfondibile e gustoso. Leggi tutto
La ricetta del pesce spada in padella è facile e gustosa, vi permette di portare in tavola un secondo di pesce sano, semplice e profumato. Pochi ingredienti, e solo 10 minuti di preparazione e 10 di cottura! Leggi tutto
