Le polpette di broccoli filanti sono delle polpette di verdure deliziose. Farcite con un cuore irresistibile di scamorza, sono polpettine fritte croccanti e sfiziose da servire come antipasto o come secondo.
Lo stinco di maiale arrosto al miele e senape è un secondo piatto che si prepara in soli 5 minuti. Questa ricetta molto facile è a base di miele di acacia, senape all'antica ed è aromatizzata al dragoncello. Noi la proponiamo accompagnata a un contorno di cavolo cappuccio tagliato a julienne e condito con il fondo di cottura: un abbinamento che funziona, da provare!