Le sovracosce di pollo al forno sono un secondo piatto facile e gustoso. La ricetta è facile: pronte in un'ora, sono perfette per la cena o la domenica per un pranzo in famiglia. Sono anche già provviste di contorno.
Lo sgombro con patate è un modo facile e veloce per cucinare questo pesce azzurro. I filetti di sgombro vengono adagiati su un letto di patate, il tutto cotto al forno. Una ricetta semplice per un secondo piatto di pesce saporito.
Se siete alla ricerca di una ricetta facile per preparare un secondo piatto di pesce saporito lo sgombro con patate al forno è quello che fa per voi. Si tratta di un modo gustoso e davvero alla portata di tutti per cucinare questo pesce azzurro dalle carni tenere e ricco di Omega 3, che entra di diritto nella nostra selezione delle 30 ricette di pesce facili per fare un figurone.
Il tutto si preparara in pochi passaggi: i filetti di sgombro vengono adagiati su un letto di patate tagliate a rondelle e si insaporisce con un condimento rapido realizzato con olio extravergine d'oliva, aglio e rosmarino. Una cottura al forno di soli 20 minuti e il piatto è pronto! Ottimo per la cena di tutti i giorni.
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Preparare lo sgombro con patate è semplice. Sbucciate le patate, tagliatele a fette sottili con una mandolina e scottatele in acqua salata in ebollizioni per 2/3 minuti. Scolatele, lasciatele intiepidire e disponetele sul fondo di una pirofila spennellata di olio. Salatele e disponetevi sopra i filetti di pesce con la parte della pelle rivolta verso il basso.
2
In una ciotolina unite 4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva, l'aglio privato dell'anima e tritato e il rosmarino tritato. Mescolate bene e spennellate sullo sgombro e le patate. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
3
Lo sgombro con patate è pronto per essere servito.
Le sovracosce di pollo al forno sono un secondo piatto facile e gustoso. La ricetta è facile: pronte in un'ora, sono perfette per la cena o la domenica per un pranzo in famiglia. Sono anche già provviste di contorno.
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