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Sformato di fegato di coniglio con radicchio rosso, rognone e aceto balsamico

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Sformato di fegato di coniglio con radicchio rosso, rognone e aceto balsamico ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
20 min
Porzioni
4
Tempo totale
50 min

PROCEDIMENTO

C'è questa referenza dimenticata, scartata, vessata e ingiustamente ignorata. Il fegato di coniglio è morbido e delicato, saporito e fine, pervaso di una sua definitiva eleganza. Se trattato alla fiamma per poco tempo regala belle vibrazioni.

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