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Torta cremosa all'ananas

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LISTA INGREDIENTI

• 250 g di pasta frolla pronta
• 1/2 ananas fresco tagliato a dadini
• 30 g di zucchero
• 1 dl d’acqua.
PER LA COPERTURA:
• 2 tuorli
• 1 uovo
• 25 g di zucchero
• 150 g di panna liquida.
PER LA SALSA:
• 1 tazza di panna montata
• 1 vasetto di yogurt intero
• 1 cestino di frutti di bosco
• gocce di succo di limone
• zucchero a velo