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Thai Fritto

Preparazione
1h e 10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Thai Fritto ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
1h e 10 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 10 min

PROCEDIMENTO

Il giorno che smisi di viaggiare una signora più larga che lunga mi fece assaggiare il riso fritto più buono della mia vita sul molo di Surat Thani. Da lì partivano i traghetti notturni, lenti e pallosi, che portavano a Ko Samui. Giovini olandesi salutavano la mamma nei telefonini, e io capii che era venuto il momento di appendere lo zaino al chiodo, incorniciare il passaporto con i visti di paesi scomparsi e gettare i sandali da cammino. Viaggiare non era più essere altrove, ma solo trasportare il corpo altrove: e la ginnastica chilometrica è una delle attività intellettualmente meno interessati che sia dato di praticare.

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