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Sardine al forno

Preparazione
30 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Sardine al forno  ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min
Preparazione Sardine al forno  - Fase 1
Preparazione Sardine al forno  - Fase 1

1

Frullare insieme tutti gli ingredienti della panatura.

Pulire le sardine: eliminare testa, interiora, lisca e squame, poi sciacquare sotto acqua fredda. Asciugare le sardine e dividerle in due per ottenere dei filetti. Panare i filetti nelle briciole aromatiche e sistemare 3-4 chicchi di uvetta sultanina su ognuno.

Preparazione Sardine al forno  - Fase 2
Preparazione Sardine al forno  - Fase 2

2

Arrotolare e bloccare i filetti con uno stecchino. Disporre tre filetti di sardina su ogni foglia di limone e cuocere in forno a 180° per 10 minuti.

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