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Risotto ai funghi

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Risotto ai funghi ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
45 min

Stagionalità ed eleganza, cremosità e sapidità, un piatto adattissimo ad una cena elegante, purché abbiate il tempo di non abbandonare mai il risotto in cottura.

PROCEDIMENTO

In un tegame mettere a rosolare la cipolla tritata finemente con due cucchiai di olio, aggiungere poi il riso e farlo tostare, mescolando continuamente.

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