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Prosciutto crudo e melone

Preparazione
30 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
30 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min
Calorie
145

PROCEDIMENTO

Davvero uno degli antipasti estivi più amati dagli italiani ed esportato con successo ovunque. Dividete il melone a metà e privatelo di semi e filamenti e tagliate le fette a mezzaluna lasciando attaccata alla buccia soltanto un’estremità della polpa o, ancor più semplicemente, senza buccia del tutto. Disponete le fette sul piatto da portata e tutt’intorno quelle di prosciutto. Il melone accetta l’abbinamento sia con il prosciutto dolce sia con quello saporito.

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RICETTA FACILE

La raclette è una ricetta sfiziosa, facile e veloce da preparare, perfetta come antipasto o come piatto unico per le cene in compagnia. Patate, salumi e giardiniera fanno da contorno alla sua irresistibile colata filante!

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