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Pasta gratinata alla lattuga

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Pasta gratinata alla lattuga ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
30 min - 35 min
Porzioni
6
Preparazione Pasta gratinata alla lattuga - Fase 1
Preparazione Pasta gratinata alla lattuga - Fase 1

1

Per preparare la pasta gratinata alla lattuga iniziate a lavare le foglie dell'insalata sotto il getto dell'acqua corrente. Asciugatele, tagliatele a listarelle e disponetele su una larga teglia, condite con un giro d'olio e lasciate riposare.

Preparazione Pasta gratinata alla lattuga - Fase 2
Preparazione Pasta gratinata alla lattuga - Fase 2

2

Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con un paio di noci di burro. Disponetela in una pirofila e copritela con uno strato di lattuga. Ricoprite il tutto con il groviera grattugiato e distribuite sulla superficie qualche fiocchetto di burro qua e là. Terminate con una macinata di pepe e trasferite in forno già caldo a 180° C per circa 20 minuti. Lasciate quindi gratinare per qualche altro minuto sotto il grill.

Preparazione Pasta gratinata alla lattuga - Fase 3

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Sfornate la pasta gratinata alla lattuga e servite.

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