Name: Panini ai semi di papavero con ventresca
Prep time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 panini ai semi di papavero; 400 g di ventresca di tonno sott’olio; 1 avocado; 4 cetriolini sottaceto; 8 foglie di basilico; limone; olio; sale; pepe

Panini ai semi di papavero con ventresca

preparazione
10 min

ricetta
facile

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	10 MIN
CALORIE	368 CALORIE
PORZIONI	4 PORZIONI

INGREDIENTI

4 panini ai semi di papavero
400 g di ventresca di tonno sott’olio
1 avocado
4 cetriolini sottaceto
8 foglie di basilico
limone
olio
sale
pepe

PROCEDIMENTO
Sgocciolate la ventresca di tonno dal suo olio e sminuzzatela. Tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo, spellatelo, tagliate la polpa a fettine, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano, salatele e pepatele leggermente. Tagliate i cetriolini a rondelle sottili.

Tagliate i panini orizzontalmente a metà, insaporite entrambe le superfici con un filo d’olio. Distribuite sulle basi prima alcune fettine di avocado, poi un po’ di ventresca di tonno sminuzzata e cosparsa con il basilico tritato e infine le rondelle di cetriolo. Sovrapponete la parte superiore dei panini. Trasferiteli sul piatto da portata, serviteli.