La ricetta della crema di peperoni con il Bimby è facile e versatile: potete gustarla così com'è come primo piatto leggero, usarla come condimento per la pasta o come accompagnamento con carne e pesce.
1
Pesa gli ingredienti, metti i semi di senape nel vino e prepara la frutta. Taglia le ciliegie denocciolate a metà e le pesche a fette non troppo sottili.
2
In un pentolino metti la frutta con lo zucchero, aggiungi la buccia di lime e il suo succo. Unisci il vino con i semi di senape e porta a bollore. Cuoci per 20 minuti circa mescolando frequentemente.
Riponi la mostarda nei barattoli sterilizzati. Servi ben fredda.