Aggiungi uova, zucchero, uvetta, e successivamente il miele, le mele tagliate a cubetti e i fichi secchi tagliati a pezzetti.
Fodera una tortiera con carta forno e versa il composto, appiattendolo con le mani.
Spolvera di farina di mais e cuoci a 160° per 40/50 minuti fino ad ottenere una doratura omogenea.
Servi con una mela o del gelato alla vaniglia.