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Gelato di cocco

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LISTA INGREDIENTI

• 1/2 noce di cocco
• 100 g di zucchero
• 1/2 l di latte
• 1/2 bustina di zucchero vanigliato
PER LA CREMA INGLESE:
• 3 tuorli
• 125 g di zucchero
• 1/2 l di latte
• zucchero vanigliato