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Brodo con bomboline di pollo

Preparazione
45 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
45 min
Tempo Cottura
40 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 25 min
Calorie
355

PROCEDIMENTO

Lessate il riso e conditelo con il burro e tre cucchiai di formaggio. Lessate il petto di pollo in un litro d’acqua e tritatelo molto finemente con il prosciutto, poi unitelo al riso. Legate il composto con le uova battute e fatene delle palline grandi come una noce. Portate a bollore l’acqua di cottura del pollo e cuocetevi le bomboline alcuni minuti. Servite con formaggio grattugiato a parte.

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RICETTA FACILE

La ricetta per preparare le fajitas, una caratteristica pietanza tex-mex fatta di tortillas ripiene di carne speziata e saltata con peperoni. Facilmente replicabili a casa sono buonissime e perfette per una cena fra amici!

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