Biscotti al caffè con cioccolato bianco

• 250 g di farina
• 250 g di burro
• 100 g di zucchero a velo
• 150 g di cioccolato bianco
• 2 cucchiai di caffè solubile
• 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere
• 1 pizzico di sale