Le polpette di broccoli filanti sono delle polpette di verdure deliziose. Farcite con un cuore irresistibile di scamorza, sono polpettine fritte croccanti e sfiziose da servire come antipasto o come secondo.
Questa quiche di patate con cavolfiore, caciotta e broccoletti è una ricetta gustosa e versatile, perfetta per esser servita come antipasto, secondo o piatto unico vegetariano. Un piatto a base di verdure che si prepara con facilità in meno di mezz'ora, perfetto anche per un pic nic. Da provare!