Ricetta Pane e formaggio al forno

Pane e formaggio al forno

preparazione
30 min

ricetta
facile

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Un'idea per una merenda o per un aperitivo informale, la ricetta di pane e formaggio al forno. Certo non serve la ricetta per realizzarla, ma quel che conta è lo spunto, per associare ingredienti che non ci verrebbe in mente di consumare insieme.

ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	30 MIN
COTTURA	20 MIN
PORZIONI	4-6 PORZIONI

INGREDIENTI

1 ciambella di pane
100 g di taleggio
100 g di mozzarella
100 g di emmental
100 g di provola
3 datteri
50 g nocciole
50 g di pistacchi
sale nero
sale rosa
sale con pepe misto
2 peperoni mini
3 pomodori datterini

Una ricetta che è pura fantasia. Non serve abilità e manualità in cucina ma solo saper scegliere ingredienti di qualità e di stagione. Partiamo dal pane, bianco, nero, con i semi e dalle forme più creative. Poi i formaggi in funzione dei gusti, vostri e dei vostri ospiti. E le spezie, il sale, le verdurine, le noci... lasciando libero corso alla fantasia otterrete un risultato spettacolare.
Possiamo interpretarlo anche come uno spunto per consumare i formaggi avanzati che spesso restano in frigorifero troppo a lungo.

Ideale per un aperitivo in compagnia o una merenda!

Perfettamente abbinabile a questa ricetta anche le uova nei crostoni di pane.

Come preparare: Pane e formaggio al forno

Preparazione Pane e formaggio al forno - Fase 1

Preparate tutti gli ingredienti necessari per guarnire il pane. Tagliate il pane a metà in senso orizzontale come se doveste preparare un grande panino!

Preparazione Pane e formaggio al forno - Fase 2

Mettetelo in una teglia, adagiatevi i formaggi. Alternateli e completate via via aggiungendo gli altri ingredienti in modo da creare tanti spicchi di diverse combinazioni e sapori.

Infornate per 20 minuti o comunque fino a quando vedrete sciogliersi completamente i formaggi.

Servite il pane ben caldo tagliandolo a fette.