| ESECUZIONE RICETTA | FACILE |
| PREPARAZIONE | 5 MIN |
| COTTURA | 1 MIN |
| PORZIONI | 4 PORZIONI |
Il Lievito a Coltura Liquida [Li.Co.Li.] è la sintesi esatta tra la gioia di usare un lievito madre e la compatibilità con i ritmi della vita moderna: un rinfresco ogni tanto, e passa la paura.
Ma se qualcuno si chiede che fine farà tutta quella bella pasta blobbosa e appiccicaticcia, quella che buttiamo via per i rinfreschi e che non usiamo per panificare... beh, siamo fritti!
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