 "Uova alla coque")
Le uova alla coque sono una preparazione tra le più classiche e apprezzate per gustare le uova. Il risultato è un uovo dall'albume solido e dal tuorlo ancora cremoso.
Una ricetta versatile, facile e veloce. La cottura al forno la rende anche più leggera. Cosa volete di più? Preparate questa buonissima frittata souffé per arricchire i vostri brunch o per un pranzo veloce, perfetta da portare anche a lavoro!
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 "Frittata soufflé ricetta")
Una frittata leggera e buonissima. La frittata soufflè è facilissima e richiede pochi ingredienti: uova, latte e formaggio grattugiato. Il latte è l'ingrediente chiave che aiuta a dare volume alla frittata in cottura, donandole una consistenza soffice.
La preparazione è veloce, basta sbattere le uova con il resto degli ingredienti, versare il composto in una teglia e infornarla. Prestate attenzione a non aprire il forno durante la cottura, perché lo sbalzo termico potrebbe far "sgonfiare" la frittata.
Il risultato è una frittata morbida, gonfia e dalla consistenza quasi spumosa. Ideale da proporre durante un brunch o per un pranzo sfizioso e veloce. Perfetta anche come secondo piatto per una cena più leggera.
Potete gustare la frittata soufflé nella sua semplicità o arricchirla con erbe aromatiche, verdure o spezie per un tocco di personalità. Sbizzarritevi!
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Frittata soffiata al forno, Frittata di patate al forno, Frittata di pane
 "Preparazione Frittata soufflé - Fase 1")
 "Preparazione Frittata soufflé - Fase 1")
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Preparate la frittata soufflé iniziando a sbattere le uova in una ciotola. Poi unite il latte e il formaggio grattugiato. Mescolate bene con una frusta, salate e pepate.
 "Preparazione Frittata soufflé - Fase 2")
 "Preparazione Frittata soufflé - Fase 2")
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Coprite una teglia quadrata dai bordi bassi con della carta forno e ungetela con poco olio o burro. Versate il composto nella teglia e infornate. Cuocete in forno ventilato a 200 °C per 20 minuti circa, finché la frittata risulterà gonfia e dorata.
 "Preparazione Frittata soufflé - Fase 3")
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La frittata soufflé è pronta, gustatela ancora calda. Buon appetito!
Le uova alla coque sono una preparazione tra le più classiche e apprezzate per gustare le uova. Il risultato è un uovo dall'albume solido e dal tuorlo ancora cremoso.
 "Uova soufflé")
Le uova soufflé sono un delizioso antipasto pronto in poco tempo e con pochi ingredienti. La ricetta gioca sull'abbinamento felice tra uova e porri, serviti in cocotte monoporzione da presentare direttamente in tavola.
 "Pancake vegani ceci e piselli")
Questi gustosi pancake vegani a base di farina di ceci e piselli da accompagnare con una crema profumata al Philadelphia vegetale sono perfetti per un brunch o come secondo sfizioso diverso da solito.
 "Carote speziate in padella")
Le carote speziate in padella, servite con una morbida crema di fagioli cannellini, sono un gustoso piatto unico facile da preparare e ideale per il pranzo o la cena di tutti i giorni.
 "Gamberi al forno")
Una ricetta faile e veloce per portare in tavola un secondo di pesce delizioso e fare un figurone con i propri ospiti!
 "Cotechino e lenticchie")
Se volete rispettare la tradizione, per il cenone di Capodanno non potete far mancare ai vostri ospiti il cotechino con le lenticchie. Questo secondo piatto è molto antico, si può dire che il cotechino sia il primo insaccato della storia, fatto con...
 "Cappone ripieno")