Questi sfiziosi
fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio sono una
ricetta pratica e semplice da preparare. Si possono servire per un
aperitivo sostanzioso o come
antipasto, ma anche rappresentare un gustoso
piatto unico a base di
carne.
Il
ripieno di questi
triangolini è composto da
pollo e
cipollotto passati in padella e dadini di
mela e pecorino; il tutto viene aromatizzato dal timo e avvolto nella
sfoglia di pasta fillo in modo da formare dei triangolini.
Dopo una veloce cottura in forno, il risultato sarà un
piatto equilibrato nei sapori e nelle consistenze, croccante all'esterno e morbido all'interno.
Se vi piace l'idea di preparare altri fagottini ripieni, potete consultare la ricetta di questi con
asiago e cipolle rosse caramellate.